ポリ袋で簡単さつまいもの甘煮
あべの親子防災部 @cook_40310823
メニューの1品に、お弁当のおかずに、おやつにも最適！
このレシピの生い立ち
秋といえばさつまいもの季節。美味しく簡単に災害時でも食べられます！
アプリでひらく作り方
- 1
皮を綺麗に洗って輪切りにしたさつまいもを高密度ポリエチレンの袋に入れる
- 2
ひたるだけの少量の水でさつまいもをさらす
-
- 3
手で口を閉めた状態で横にし、水を捨てる
- 4
新たに水、砂糖を入れる
- 5
軽く袋の外からもんで砂糖をなじませる
- 6
空気を抜きながらねじり入口をしっかり結ぶ
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- 7
鍋にお湯をら沸騰させ耐熱皿を敷き、その上に6を置く
- 8
20分弱火でグツグツする
- 9
完成です！
-
コツ・ポイント
簡単に作れて災害にも役立ちます！
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