人参とピーマンのポン酢炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単な味付けで彩りがいいのでお弁当や作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために作りました。

人参とピーマンのポン酢炒め

簡単な味付けで彩りがいいのでお弁当や作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために作りました。

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材料

2人分
  1. 人参 80g
  2. ピーマン(小) 3個
  3. ごま 小さじ2
  4. ポン酢 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて人参を炒める。少ししんなりしたらピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    ポン酢を入れて炒め人参とピーマンが加熱されたら火を止める。

コツ・ポイント

お好みで胡椒やごまを足してもいいと思います。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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