ポリ袋でさばとじゃがいもの味噌煮

Name: ポリ袋でさばとじゃがいもの味噌煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さばの味噌煮缶 1缶(160g); じゃがいも 中2個; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/4本; グリンピース（お好みで） 小さじ1; ポリ袋 1枚

岐阜県関市 @cook_40296511

材料をポリ袋に入れるだけで簡単調理！by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
ポリ袋で調理するので、同じ鍋で複数の料理を同時に調理できます。洗い物が少なくなり、災害時にもおすすめです。

ポリ袋でさばとじゃがいもの味噌煮

岐阜県関市 @cook_40296511

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材料

2人分

さばの味噌煮缶 1缶(160g)
じゃがいも中2個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/4本
グリンピース（お好みで）小さじ1
ポリ袋 1枚

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作り方

1

じゃがいも、人参は、皮をむいていちょう切りにする。玉ねぎは、薄切りにする。
2
ポリ袋に、1とさばの味噌煮缶を入れて真空になるように袋の口を固く結ぶ。
3

鍋の底に皿を入れ、その上にポリ袋を入れる。ひたひたになるまで水を注ぐ。沸騰したら40分加熱し、粗熱がとれるまで冷ます。
4

お好みで加熱したグリンピースを散らす。

コツ・ポイント

ポリ袋に入れるので、具材は火が通りやすいように小さめに切りましょう。＜ひとりあたり＞エネルギー292kcal、たんぱく質15.9g、脂質11.3g、炭水化物32.7g、食物繊維総量11.8g、食塩相当量0.9g

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つくれぽ

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2021/09/27 08:13に公開

「ときめき　きらめき　いきいき　せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ　http://www.city.seki.lg.jp/

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