大根の甘酢漬け

私の好きなレシピのジップロックM一袋分の覚え書きです。

れんこん作りおきおかず覚え書き。

母に送ってもらったおつけ物が美味しくてレシピを聞きました。自分用に覚え書き!!

甘酢漬けの漬け汁の割合覚え書き

おもいのほか (食用菊) のピンク色が大根を染めてまたひと味違う甘酢漬けです。〔覚え書き〕

大根の歯ごたえと甘酢っぱさが絶妙！伯母直伝のレシピの覚え書きです♪2015.11.25話題入り、感謝です(^^)/

ポリ2と手軽に食べられる味付け^^甘く柔らかい大根だと、べったら漬けのような味と食感にvかぶがイチオシです！！

妊婦さんや食欲のないときなどに

大根をあっさり味の漬け物にしました。箸休めに最適♪

甘さべったり苦手な我が家でも大丈夫程度のちょい甘大根に仕上げました。

覚え書き

お家で簡単に美味しくできます。