給食人気メニュー♡若鶏のアーモンドからめ
しなもれもん♡ @cook_40460447
小学校の給食の人気メニュー！カレー風味の甘辛なたれの味とアーモンドがから揚げにからまってジュワッとジューシー美味♡
このレシピの生い立ち
お母さんが小学校の給食のおばちゃんをやっていて、家でも給食メニューを作ってくれてました。お母さんからレシピを教わりました♪
給食人気メニュー♡若鶏のアーモンドからめ
小学校の給食の人気メニュー！カレー風味の甘辛なたれの味とアーモンドがから揚げにからまってジュワッとジューシー美味♡
このレシピの生い立ち
お母さんが小学校の給食のおばちゃんをやっていて、家でも給食メニューを作ってくれてました。お母さんからレシピを教わりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。塩こしょうを軽くふって、小麦粉をまぶす。
-
- 2
180℃の揚げ油で、①をカラッと揚げる。（揚げたらいったん引き上げ、油を切っておく。
-
- 3
鶏肉を揚げている間に、隣のコンロで、フライパンに☆の材料を全て入れて、混ぜ、火にかける。
-
- 4
たれがグツグツ沸騰してきたら、揚がったから揚げを、投入する。よく混ぜて、から揚げにたれをからめる。
-
- 5
たれの水分がなくなるまでからめたら、出来上がり♡
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- 6
器に盛り付けていただきます♡
アツアツ最高です！
冷めても美味しいのでお弁当にも入れてね！ -
- 7
製菓用アーモンドダイスの代わりに、ピーナッツを砕いたもので作っても美味しいです♡アーモンドからめじゃなくなるけど…
-
コツ・ポイント
製菓用アーモンドダイスがなかったら、代わりにピーナッツを砕いて代用してもOK！その場合は、『アーモンドからめ』ではなく、『ピーナッツからめ』になっちゃいますが…ピーナッツでも美味しいです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21989244
