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中学女子お弁当
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中学女子お弁当-レシピのメイン写真

中学女子お弁当

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

いつもと違うお弁当を作りたくて、ゆかりご飯をのり巻きにしてみました。ちょっとアクセントにキューリを入れてみました。

このレシピの生い立ち
中学最後の体育祭だったので、娘の大好きな物ばかり作りました。

いつもと違うお弁当を作りたくて、ゆかりご飯をのり巻きにしてみました。ちょっとアクセントにキューリを入れてみました。

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中学最後の体育祭だったので、娘の大好きな物ばかり作りました。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637

いつもと違うお弁当を作りたくて、ゆかりご飯をのり巻きにしてみました。ちょっとアクセントにキューリを入れてみました。

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中学最後の体育祭だったので、娘の大好きな物ばかり作りました。

いつもと違うお弁当を作りたくて、ゆかりご飯をのり巻きにしてみました。ちょっとアクセントにキューリを入れてみました。

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中学最後の体育祭だったので、娘の大好きな物ばかり作りました。

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材料

1人分
  • のり巻きおにぎり 4切れ
  • 甘辛チキン 3個
  • ちくわのカレー揚げ 2個
  • ちりめんじゃことネギのたまご焼き 1切れ
  • ミニトマト 1個
  • ゆでブロッコリー 2房
  • フルーツポンチ 適量
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作り方

  1. 1

    のり巻きおにぎり
    巻きすにのり1枚にゆかりご飯をまんべんなく広げ、真ん中にはキューリをおいてクルクル巻きます。

  2. 2

    甘辛チキン
    鶏胸肉をマヨネーズ、酒、醤油で下味をつけ、フライパンに油を引き焼き、砂糖、醤油、みりん、ニンニクで味付け。

  3. 3

    ちくわのカレー揚げ
    レシピID 20480643を参照

  4. 4

    ちりめんじゃことネギのたまご焼き
    たまご3個にちりめんじゃこ…適量、ネギ…適量、砂糖、醤油を混ぜて焼く。

  5. 5

    ゆでブロッコリー、ミニトマト

  6. 6

    フルーツポンチ
    シロップは砂糖と水で作り、そこに好みの缶詰果物とナタデココを缶詰のシロップを捨てて、入れました。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637
2021/10/07 05:16に公開
富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 じゃこ ミニトマト ブロッコリー ちくわ

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