ザクザク白菜切りながら酸辣湯スープ
クックWK7WOE☆ @delight1122
白菜を具として酸っぱ辛い酸辣湯スープと合わせてヘルシーランチに！
仕上がりに胡椒を振ってさらにインパクトを！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにお腹を満たす為に！
ザクザク白菜切りながら酸辣湯スープ
白菜を具として酸っぱ辛い酸辣湯スープと合わせてヘルシーランチに！
仕上がりに胡椒を振ってさらにインパクトを！
このレシピの生い立ち
ヘルシーにお腹を満たす為に！
作り方
- 1
白菜は5分塩茹でする。
-
- 2
鶏ガラスープに塩胡椒、醤油、ごま油と具材を入れ火を通しておく。
- 3
スープの火を止めて辣油と黒酢、溶き卵を入れ軽く混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
火を止めてから辣油と黒酢を入れると香り良く仕上がります。
ラーメンの時も器に辣油と黒酢を入れておきスープを入れた方が美味しくなります。
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