伝説のCheeseburger

AI◡̈♥︎
AI◡̈♥︎ @cook_40210836

アメリカンな本場のCheeseburgerです(⁎❛ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達の別荘に行く時は食事はいつもBBQ
BBQ=Cheeseburgerとスープでした
どこよりも美味しいと思っているBURGERです(⁎❛ᴗ˂⁎)♡

伝説のCheeseburger

アメリカンな本場のCheeseburgerです(⁎❛ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友達の別荘に行く時は食事はいつもBBQ
BBQ=Cheeseburgerとスープでした
どこよりも美味しいと思っているBURGERです(⁎❛ᴗ˂⁎)♡

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材料

4人分
  1. BURGERバンズ 4個
  2. 牛挽肉又は合い挽き肉 800g
  3. 玉葱 1/2個
  4. ピーマン 1個
  5. おろしにんにく 1片
  6. ☆塩 適量
  7. ☆ブラックペッパー 適量
  8. ☆ガーリックパウダー 適量
  9. ビール 100ml
  10. ☆有ればクレイジーペッパー 適量
  11. ★ケチャップ 大2
  12. マスタード 大2
  13. ★マヨネーズ 大4
  14. ●ケチャップ、マスタード 適量
  15. スライスピクルス 16枚
  16. フリルレタス又はレタス 適量
  17. チェダーチーズ 4枚
  18. トマト 1個
  19. 玉葱 1個

作り方

  1. 1

    玉葱1/2個とピーマンは微塵切りにする。玉葱1個は4等分にスライス、トマトは8枚切りに薄くスライスする。

  2. 2

    スライスした玉葱は、フライパンに油を敷き、両面焼いて火を通しておき、★の調味料は混ぜ合わせておく

  3. 3

    ■と☆を混ぜ合わせ、バーガーパティを作る
    平たく薄く成形し、フライパンで両面焼き上げる

  4. 4

    パティが焼きあがる前にバンズを軽くトーストしておき、バンズ内側に★のソースを塗る

  5. 5

    バンズの上にレタス、ピクルス、トマト、ケチャップ、マスタード、お肉、チーズ、トマト、玉葱と重ねていくと出来上がり♡

  6. 6

    フレンチフライを添えてどうぞ( *ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚

コツ・ポイント

崩れないように重ねていくので重ねる順や、間に挟むケチャップ&マスダードは好みでドウゾ*ˊᵕˋ)ノ
バンズはコストコのもの
マヨは酸味が少ないものがよりアメリカンな味になります

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