トマトとチーズの串揚げ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

サクッ!とろ~り!トマトの甘みとチーズの塩味で、お酒がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
外食・中食向けのレシピです。

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材料

1人分(2本分)
  1. ミニトマト 2個
  2. 切れてる串用チーズ味800g 4個
  3. 薄力粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. 生パン粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切る。

  2. 2

    竹串に1と「切れてる串用チーズ味800g」を交互に刺す。

  3. 3

    薄力粉、溶き卵、生パン粉をつけ、170℃に熱した油で揚げる。

コツ・ポイント

「切れてる串用チーズ味800g」は、切る手間不要の一口サイズで時短につながります。また、串に刺しても割れにくく、冷めても柔らかいのが特徴です。衣をしっかりつけると、キレイな仕上がりになります。

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レシピ作者

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