青い生チョコタルト
ホワイトチョコレートで作る、二層の青い生チョコタルトです！クリスマスやバレンタインに♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをジップロックに入れ、めん棒で細かく砕きます。
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- 2
そこに溶かしたバターを加えて混ぜ合わせます。
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- 3
タルト型にクッキングシートを敷いて②を入れます。
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- 4
コップの底で押し固め、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
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- 5
生クリームを500wのレンジで１分ほど温めます。
- 6
そこに刻んだチョコレートを加え、ゆっくり溶かします。(溶けない場合10秒ずつ加熱します)
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- 7
⑥を２つに分け、片方には小さじ1/2程度のパウダーを入れ、もう片方はさらに半分程度のパウダーを入れよく混ぜます。
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- 8
混ざったら、タルト生地に薄い色の方から順に流していきます。
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- 9
3時間以上冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
ホワイトチョコレートが分離してしまった時は一度冷蔵庫で冷やし、固まったら、温めた生クリームを少し入れて混ぜると元に戻ります。
つくれぽ
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