作り方
- 1
小麦粉、水、絹ごし豆腐をボウルで、混ぜ合わせる。
- 2
豚肉は油で炒めて、キャベツは千切りする。
※生地をフライパンに乗せた後に、豚肉を乗せて焼くでも大丈夫です！ - 3
①の生地の中に入れ、②を混ぜ合わせて、フライパンで焼く
- 4
お好みでかつお節、青のり、中濃ソース、マヨネーズをかけて完成！
コツ・ポイント
千切りしたキャベツは水をよく切っておくと、生地が水っぽくなりにくいです！
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