パパッと作れる！舞茸と長ねぎのポン酢焼き
古賀圭美 @cook_40299310
材料さえ揃っていればすぐに作れる忙しい方にもおすすめの一品。簡単に作れるので、おつまみがちょっと足りないというときにも◎
このレシピの生い立ち
簡単に作れる副菜がほしいなぁというときに考えました。
包丁を使いたくなければ、長ねぎはハサミでカットしても良いです！
メーカーによって塩分量が違うので、ポン酢の量は調整してくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、舞茸と長ねぎを焼き付ける。
- 2
Aを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
●焼き付けるとは・・・食材を絶えず混ぜ続けるのではなく、動かさずに（炒めずに）焦げない程度にときどき動かすことを言います。
●舞茸も長ねぎも少し焦げめがつくくらいのほうが美味しく出来上がります！
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