とにかく旨い(笑)♡まろやか豚肉ソテー
ミセスオリーブ @olive3313july
まろやかなタレをたっぷりからめて漬けて焼く♡柔らかジューシーな豚肉ソテーです♡千切りキャベツも美味しくて箸がとまらない♡
このレシピの生い立ち
とても綺麗で？美味しそうな？豚肉の切り落としを100g 88円で500g買いました〜切り落としと表示されていたのにまるで生姜焼き用みたいな大きめなスライス？迷わずおいしく食べたいと〜玉葱や林檎で漬けると柔らかくなりタレ漬けなら旨みギュッと♡
とにかく旨い(笑)♡まろやか豚肉ソテー
まろやかなタレをたっぷりからめて漬けて焼く♡柔らかジューシーな豚肉ソテーです♡千切りキャベツも美味しくて箸がとまらない♡
このレシピの生い立ち
とても綺麗で？美味しそうな？豚肉の切り落としを100g 88円で500g買いました〜切り落としと表示されていたのにまるで生姜焼き用みたいな大きめなスライス？迷わずおいしく食べたいと〜玉葱や林檎で漬けると柔らかくなりタレ漬けなら旨みギュッと♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・林檎・ニンニクをみじん切りしボールに入れ、調味料を入れ混ぜておきます。
-
- 2
豚肉をこのタレの中に入れます。
-
- 3
よく混ぜます。
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- 4
ラップをピチッと押さえるようにかぷせます。
-
- 5
ちょうど良いお皿を見つけたら、少し押さえてお皿でフタをします。30分以上冷蔵庫でねかせます。
-
- 6
フライパンにオイルを入れ〜タレごとソテーします。
-
- 7
千切りキャベツをお皿にたっぷり敷きつめます。
-
- 8
アツアツをキャベツの上にのっけたら〜出来上がり♡ちょっとしんなりした味付きキャベツが旨い♡
-
コツ・ポイント
500グラムが多い時は半分味付きで冷凍OK♡豚肉の部位はお買い得品でOK♡千切りキャベツはたっぷりご用意下さい♡柔らかく優しい味なので子供さんからお年寄りまでオススメ♡キャベツ嫌いな主人がビール片手にキャベツが旨いと叫んでました(笑)
つくれぽ
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