悪魔のベーコンチーズ
Ｈ．Ｏ @cook_40306554
ベーコンとチーズの、絶対に間違い無い組み合わせ。
フライパンで作る場合はテフロン加工のものなどでご利用下さい
このレシピの生い立ち
料理と言っていいほどか疑問ですが。。。
タイトルに悪魔のとつけたのはカロリーを気にして無いからです(^^)
ワインやビール等のおつまみに。
悪魔のベーコンチーズ
ベーコンとチーズの、絶対に間違い無い組み合わせ。
フライパンで作る場合はテフロン加工のものなどでご利用下さい
このレシピの生い立ち
料理と言っていいほどか疑問ですが。。。
タイトルに悪魔のとつけたのはカロリーを気にして無いからです(^^)
ワインやビール等のおつまみに。
作り方
- 1
ベーコンは2cm幅程の食べやすい大きさにカットします。
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- 2
スキレットでベーコンを炒めていきます。
-
- 3
ベーコンがある程度焼けたらチーズをたっぷりと投入。
ベーコンの周りや隙間にも入れて下さい。 -
- 4
アルミホイル等でふんわり蓋をします。弱火で温めていきます。
-
- 5
時々様子を見てベーコンの上のチーズがとろけたら蓋を外し、中火にして周りのチーズがカリッとしてくるまで温めたら完成です
-
- 6
お好みでブラックペッパーを振りかけ完成です。周りのチーズはこそげとりながらお食べ下さい。
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コツ・ポイント
周りや隙間に落ちたチーズは是非カリッとさせて下さい。
トロトロのチーズに絡まったベーコンや、カリカリチーズの色々な食感が楽しめます。
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よよ -
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