ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
ayana703ママ @naomi703_u
食欲が無い時も、炊き込みご飯ならば子供がよく食べてくれます。材料も少なく簡単です。鶏肉はあっても、なくても美味しいよ！
このレシピの生い立ち
昼にうどんやそば、そうめんを食べるときにも必ずおにぎりをつける我が家。多めに炊いた炊き込みご飯を冷凍しておけば楽々です。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきを水につけもどす
人参、油揚げを切る
どちらも千切りで - 2
鶏肉も細かく切り、酒と醤油で下味をつける（分量外）
- 3
米を研ぎ水を切り、先に調味料をすべて入れる
- 4
次に水をメモリまで。私は気持ち少なくします
- 5
上に具を乗せスイッチオン。具は炊きあがってから混ぜます
- 6
炊けたら下から軽く混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
具を入れる前に必ず水を目盛りまで入れましょう☆
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