ごま好きのためのʕ•ᴥ•ʔ鳥ささみ
クリスティーナ♡ @cook_40407426
ごま好きのためのふんわりささみレシピ！
このレシピの生い立ち
ごまが好きで、鳥のささみ肉で何かできたらと思って考えました。ここでは、ごまはすりごまを使いました。お好きなごまでどうぞ！
ごま好きのためのʕ•ᴥ•ʔ鳥ささみ
ごま好きのためのふんわりささみレシピ！
このレシピの生い立ち
ごまが好きで、鳥のささみ肉で何かできたらと思って考えました。ここでは、ごまはすりごまを使いました。お好きなごまでどうぞ！
作り方
- 1
ささみ肉は下処理をし、半分に切る
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- 2
①に塩をまぶして、片栗粉をつけ軽くもむ。それから、ごまをつける
- 3
フライパンを熱する前に、ごま油を引き、②を並べる。弱火でじっくりと焼く。途中蓋をしてじっくりとと火を通して焼く。
- 4
お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶし、弱火でじっくりと焼きましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993260
