食卓に、お弁当に、赤色が欲しい時ありますよね。そんな時にミニトマトだとかパプリカでマンネリ化していると感じたらコレ♪
このレシピの生い立ち
彩り問題、大きいですよね。
そして夏だとトマトやパプリカも冷蔵庫でもちは良くないです。
そんな時に紫玉葱のマリネは冷蔵保存で１０日間くらいは持ってくれるので、常備しておくと凄く気が楽ですよ。