秋のきのこをクリームパスタでこのレシピの生い立ち秋なので、キノコ系のパスタを作ってみたくなったので。
ベーコンをミキサーでミンチにする
マッシュルームのいしづきを取り除き、スライスして1とみじん切りにしたニンニクと共にバターで炒める
白ワイン、パスタの茹で汁でデグラッセし、生クリームをいれる
パスタを茹で、3に加え、混ぜ合わせ、盛り付ける。仕上げに粗挽きのブラックペッパーをふる
マッシュルームとベーコンのミンチを焼き切ること
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