小エビといしるの旨みたっぷりシンプルチャーハンこのレシピの生い立ち思いつきで
ご飯はチンしてお皿に広げておく(炊飯器から取り出す場合はチンせずにお皿に広げる)
小エビを中火で乾煎りして1度お皿に取り出す
強火にしごま油を入れ、卵を入れ軽くかき混ぜたらその後ご飯をいれる。
パラパラになってきたら塩コショウ、いしるを入れてネギ、小エビも足し混ぜたら完成
ご飯を入れたら触りすぎない。押し付けるように炒める
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