レンジでかぼちゃの煮物

まるたまぁ
まるたまぁ @cook_40297121

子どもも大好きな味付けです。
たくさん食べてくれました。
このレシピの生い立ち
作り置きメニューを作っていた妻に教わって作ったレシピです。

レンジでかぼちゃの煮物

子どもも大好きな味付けです。
たくさん食べてくれました。
このレシピの生い立ち
作り置きメニューを作っていた妻に教わって作ったレシピです。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4こ個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★麺つゆ 小さじ1
  6. ★水 150cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、皮を所々向いて大きさを揃えて切る。

  2. 2

    切ったかぼちゃに砂糖をまぶして10〜15分おく。その間に★調味料を混ぜておく。

  3. 3

    かぼちゃからしっとり水分が出てきたら★調味料を入れてふんわりラップをして600wで7分レンジでチン

コツ・ポイント

冷めるとかぼちゃに味がはいります皮面を下にしておくと味がはいりにくいので、横向きにするのがおすすめ。

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