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さつむいものホットデリ風サラダ
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さつむいものホットデリ風サラダ-レシピのメイン写真

さつむいものホットデリ風サラダ

つばめはなこ
つばめはなこ @cook_40328475

ハニーマスタード味にチャレンジしたくて
このレシピの生い立ち
あるもので、オシャレに、デリ風にしてみたかったので

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さつむいものホットデリ風サラダ

つばめはなこ
つばめはなこ @cook_40328475

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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. れんこん 5センチくらい
  3. キュウリ 1本
  4. 山芋 7センチくらい
  5. プチトマト 5~6こ
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. マスタード 大さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. レモン汁 大さじ1
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごとあらい、乱切りにしてレンジで加熱する(1本で約6分)

    • さつむいものホットデリ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    れんこんも皮付きで乱切り、レンジ加熱する(5センチくらいで約5分)

    • さつむいものホットデリ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズ、マスタード、レモン汁、塩コショウ、はちみつを入れて混ぜ合わせる

    • さつむいものホットデリ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    キュウリ、山芋、プチトマトなど生で食べられる野菜も乱切りにして3に混ぜる

  5. 5

    1、2の水気を切って4に混ぜて完成
    味を見て塩気など好みで加える

    • さつむいものホットデリ風サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいも頂きまして、少しオシャレに食べてみたかったので

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つばめはなこ
つばめはなこ @cook_40328475
2021/10/17 12:20に公開
ほとんど目分量でざっくりと毎日料理してまーす
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