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ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず
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ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず-レシピのメイン写真

ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず

クック4AYUSK☆
クック4AYUSK☆ @cook_40296587

ベジートのトマトの酸味でさっぱり食べれるキンパ風折り畳みおにぎらずです
このレシピの生い立ち
流行りのパタパタをやってみたくて作りました

ベジートのトマトの酸味でさっぱり食べれるキンパ風折り畳みおにぎらずです
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ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず

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ベジートのトマトの酸味でさっぱり食べれるキンパ風折り畳みおにぎらずです
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材料

  1. トマトのベジート 1枚
  2. ご飯 約100g
  3. ★白ゴマ 小さじ2
  4. ★ゴマ油 小さじ1
  5. ★天然塩 少量
  6. 人参 60g
  7. 茹でほうれん草 40g
  8. たくあん 50g
  9. 椎茸(小) 3つ
  10. ごま油 適量
  11. 天然塩 適量
  12. 有機醤油(椎茸) 小さじ2
  13. 有機みりん(椎茸) 小さじ2
  14. 有機醤油(茹でオクラ) 少量
  15. 有機醤油(ほうれん草) 小さじ1
  16. ごま油(ほうれん草) 小さじ1
  17. 厚揚げ 3枚
  18. ☆有機醤油 大さじ1.5
  19. ☆きび砂糖 大さじ1/2強
  20. ☆清酒 小さじ1
  21. ☆ごま油 大さじ1/2
  22. ☆すりおろしにんにく 適量
  23. ☆すりおろし生姜 適量
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作り方

  1. 1

    白ご飯に、★ゴマ油、★白ゴマ、★天然塩を加えて混ぜ合わせておきます

  2. 2

    人参、椎茸は細切りにし、それぞれごま油で炒め、人参は天然塩、椎茸は有機みりんと有機醤油で味付け
    たくあんも切っておく

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方2写真
  3. 3

    たくあんはさっとごま油で炒める
    茹でオクラに有機醤油を少量絡める
    茹でほうれん草は、有機醤油とごま油を絡めておく

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方3写真
  4. 4

    油揚げは湯通しをして、1cm幅位に切ってフライパンで炒め、☆の調味料で味付けします

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方4写真
  5. 5

    下にラップを敷き、トマトのベジートの下から中央部分まで切り込みを入れます

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方5写真
  6. 6

    ご飯を乗せ、ほうれん草と人参を乗せます

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方6写真
  7. 7

    油揚げ、椎茸、たくあんを更に乗せます

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方7写真
  8. 8

    パタパタ折り畳んで行きます
    まずは左下から上に

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方8写真
  9. 9

    そこから右隣へ

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方9写真
  10. 10

    最後に下に畳みます

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方10写真
  11. 11

    下のラップでしっかり包み、切る方向をよく確認して切ります

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方11写真
  12. 12

    お弁当箱に詰めて完成です

    • ベジートでキンパ風 折り畳みおにぎらず作り方12写真

コツ・ポイント

お好みの具材を入れて下さい
ご飯にしっかり塩味が付いている方がベジートとあって美味しいです

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クック4AYUSK☆
クック4AYUSK☆ @cook_40296587
2021/10/25 05:18に公開

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