ブロッコリーはよく洗い、小さめにカット。芯も食べやすい大きさにカット。

人参は厚めの千切りで。
ブロッコリーと人参を耐熱皿へ乗せて2-3分加熱。我が家はあたため機能があるので、それを押して放置

①～④の調味料を合わせておく。

レンチンしたブロッコリーと人参の粗熱が冷めたら、調味料と合わせて、味見しながら塩加減を調整してください。

ごま油やお酢が多めがよければ追加してください。

海苔は合わせてしまってもいいし、盛り付けの最後にふりかけてもどちらでも。