☆をダマが残らないよう混ぜておく。
青ネギは小口切りに。

フライパンにごま油を入れてあたため、ひき肉に火を通して❶を入れ、全体に馴染んだらもやしを入れて強火で炒めて完成。

皿に移して青ネギを散らせば出来上がり。