材料
ズッキーニ、ニンジン、レタス

ズッキーニは縞模様に皮を剥き、ニンジンは皮を剥く。

ズッキーニ、ニンジンを賽の目に切る。

沸騰した鍋にズッキーニ、ニンジン、コンソメ顆粒を加えて加熱する。

ニンジンが柔らかくなったら味ぽん、コショウを加える。

レタスを加える。

沸騰したら火を止める。

碗にもって食卓に供する。