鶏むね肉のポン酢炒め

えみた*
えみた* @cook_40296591

鶏むね肉だけでさっぱり美味しく!とても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を、材料少なく簡単に作りたくて作りました。

鶏むね肉のポン酢炒め

鶏むね肉だけでさっぱり美味しく!とても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏むね肉を、材料少なく簡単に作りたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ごま 大さじ1
  3. ポン酢 大さじ3
  4. (★)おろしにんにく 小さじ1
  5. (★)砂糖 小さじ1
  6. (★)料理酒 大さじ1
  7. (★)塩こしょう 適量
  8. (★)片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    (★)を合わせておく。

  2. 2

    鶏むね肉をフォークで数ヶ所刺してから、ひと口サイズに切る。

  3. 3

    1の中に2を入れて揉み込む。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、3の鶏むね肉を焼く。
    (中火で両面に焼き色がつくくらい)

  5. 5

    ポン酢をまわしかけ、味が馴染んだら完成!簡単!

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありませんが、もやし等と一緒に炒めても美味しいと思います!

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2021.9.11〜 始めました!料理が楽しいです。
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