油揚の長葱チーズ焼き＊市販の唐辛子味噌で
クック3539PY☆ @cook_40296741
発酵食品の組み合わせ＋長ねぎがおいしい♡
市販の唐辛子味噌を使って簡単なおつまみを作りました！
このレシピの生い立ち
油揚げの消費期限が迫り、冷蔵庫にあるもので簡単なおつまみを作りました！
油揚の長葱チーズ焼き＊市販の唐辛子味噌で
発酵食品の組み合わせ＋長ねぎがおいしい♡
市販の唐辛子味噌を使って簡単なおつまみを作りました！
このレシピの生い立ち
油揚げの消費期限が迫り、冷蔵庫にあるもので簡単なおつまみを作りました！
作り方
- 1
長ねぎは薄めの斜め切りにします。
-
- 2
二つ折りにしたキッチンペーパーで油揚げを挟んで軽く押さえ、表面の油を取ります。
- 3
トレイにオーブンシートやアルミホイル等を敷いて油揚げを乗せます。
トースター1000wで2〜3分ほど焼きます。 - 4
油揚げに唐辛子味噌を塗ります。
今回は久世福商店の唐辛子味噌を使用しました。 -
- 5
自家製の唐辛子味噌をお持ちの方はぜひお試し下さい！
- 6
シュレッドチーズをのせます。
-
- 7
長ネギものせます。
ネギ好きさんはたっぷりと〜♪ -
- 8
トースターで焼きます。
チーズがとろ〜っと、油揚げがこんがり焼けたら出来上がりです。 - 9
食べやすい大きさに切って器に盛ります。
お好みで一味唐辛子や白ごまをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
工程❸は省いても大丈夫です。
焼きネギの甘みとチーズでまろやかな味わいになりますので、辛いのがお好きな方は唐辛子を足すのもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996449
