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さばととろろの鉄板焼き
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さばととろろの鉄板焼き-レシピのメイン写真

さばととろろの鉄板焼き

株式会社飯田商店
株式会社飯田商店 @cook_40312707

銚子の飯田商店のさばを使った料理です。
これからの寒くなる季節にぴったり!
このレシピの生い立ち
味付けはめんつゆだけの簡単レシピです。

株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/

銚子の飯田商店のさばを使った料理です。
これからの寒くなる季節にぴったり!
このレシピの生い立ち
味付けはめんつゆだけの簡単レシピです。

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さばととろろの鉄板焼き

株式会社飯田商店
株式会社飯田商店 @cook_40312707

銚子の飯田商店のさばを使った料理です。
これからの寒くなる季節にぴったり!
このレシピの生い立ち
味付けはめんつゆだけの簡単レシピです。

株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/

銚子の飯田商店のさばを使った料理です。
これからの寒くなる季節にぴったり!
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材料

1人分
  1. 骨取塩さば切身 1袋(4切)
  2. たまご 1個
  3. 長芋 1本(200g)
  4. めんつゆ 大さじ4
  5. 青のり 1つまみ
  6. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。

    • さばととろろの鉄板焼き作り方1写真
  2. 2

    さばの切り身はさらに半分に切り、フライパンで焼く

  3. 3

    長いもをすりおろし、めんつゆと卵と混ぜる

  4. 4

    スキレットか小さめのフライパンに油をひく

  5. 5

    ③と焼いたさばをのせて蓋をし、弱火で10分焼く

  6. 6

    表面がぷつぷつしてきたら火を止め、上から青海苔をかければ完成

コツ・ポイント

やけどに注意してお召し上がりください。

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株式会社飯田商店
株式会社飯田商店 @cook_40312707
2021/10/29 02:49に公開
千葉県銚子市にある株式会社飯田商店が、お魚の美味しい料理の仕方をお知らせします♪全国の皆様に、飯田商店の美味しいお魚を召し上がっていただきたいです!↓ 飯田商店のホームページはこちら!! ↓    https://yamagoiida.co.jp/
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