超簡単!材料は2つ!かぼちゃスープ

あゆママこどもレシピ @cook_40305895
材料は、かぼちゃと牛乳だけ!
調味料を使わない、かぼちゃ素材の甘みを活かしたスープです。
離乳食にも使えますよ^_^
このレシピの生い立ち
子供が離乳食時代から、10年以上定番のレシピです。
調味料を使わないのに、すごく甘い魔法のスープ!
超簡単!材料は2つ!かぼちゃスープ
材料は、かぼちゃと牛乳だけ!
調味料を使わない、かぼちゃ素材の甘みを活かしたスープです。
離乳食にも使えますよ^_^
このレシピの生い立ち
子供が離乳食時代から、10年以上定番のレシピです。
調味料を使わないのに、すごく甘い魔法のスープ!
作り方
- 1
カボチャは種とワタを取って洗う。
水気を切らずに、ラップに包む。 - 2
レンジで500w〜600wで5分。
(機種により違いがあります。つまようじが刺さるくらいまで時間の調節をする) - 3
粗熱が取れたら、皮を削ぎ切る。
- 4
ブレンダーに入るくらいの大きさに切って、ブレンダーに入れる。
- 5
カボチャの入ったブレンダー容器に牛乳をいれて、ブレンダーにかけ、完成!
コツ・ポイント
スープのお好みのとろみに合わせて、牛乳の量を調節する。
カボチャはオレンジ味が強いものを使うと甘みがあり美味しいです。
私は個人的にメキシコ産よりニュージーランド産の方が好きです。秋は北海道産の栗かぼちゃもオススメですね。
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