栄養満点なひじきのサラダをごま醤油ドレッシングで♪このレシピの生い立ち生のひじきを買うと必ず作る鉄板サラダです。
水菜は4cmに切る。トマトは縦に6〜8等分する。カイワレも適量を根を切っておく。
ボウルに①のカイワレ以外とひじきを入れてまんべんなく混ぜる。
器に盛りカイワレを載せて、ドレッシングをかけてどうぞ。
今回は生食用の水煮ひじきを使いましたが乾燥ひじきを使う場合は水でしっかり戻してさっと茹でて下さい。
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