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【低糖質】水菜とトマトとひじきのサラダ
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【低糖質】水菜とトマトとひじきのサラダ-レシピのメイン写真

【低糖質】水菜とトマトとひじきのサラダ

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

栄養満点なひじきのサラダをごま醤油ドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
生のひじきを買うと必ず作る鉄板サラダです。

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【低糖質】水菜とトマトとひじきのサラダ

ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296

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材料

  • 水菜 半株
  • トマト 1個
  • ひじき(生の状態で) 50g
  • カイワレ 適量
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆いりごま 小さじ2
  • ☆すりおろした玉ねぎ☆ 15g
  • ☆生姜チューブ 2cm
  • ☆ガーリックパウダー 少々
  • ☆砂糖 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    水菜は4cmに切る。
    トマトは縦に6〜8等分する。
    カイワレも適量を根を切っておく。

  2. 2

    ボウルに①のカイワレ以外とひじきを入れてまんべんなく混ぜる。

    • 【低糖質】水菜とトマトとひじきのサラダ作り方2写真
  3. 3

    器に盛りカイワレを載せて、ドレッシングをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

今回は生食用の水煮ひじきを使いましたが
乾燥ひじきを使う場合は水でしっかり戻してさっと茹でて下さい。

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ジュジュシナ
ジュジュシナ @cook_40296296
2021/10/16 08:38に公開
基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです!2021.9.29キッチン開設
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ひじき トマト かいわれ 玉ねぎ

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