玉ねぎ、人参、チューブニンニクを鍋に入れてバターで炒める。

野菜を炒めた鍋に野菜ジューズ、酒、醤油、ケチャップを入れて、５分ぐらい煮込み、味見をして塩コショウで味を調整して完成。