今回の材料はこちらです。（バニラエッセンスはお好みでお使いください）

焼き芋の皮を剥き潰します。

砂糖・バター・クリームチーズを入れ、ペースト状になるまで混ぜます。

パイシートを軽く伸ばし、切り込みを入れて、スイートポテトをのせます。

シートをかぶせてミイラの形にしたら、卵黄をハケで塗ります。

クッキングシートを敷き、200℃に予熱したオーブンで約15分焼いたら完成！