作り方
- 1
鶏肉ももをジップロックにいれます
- 2
調味料
★酒粕★砂糖★みりん★醤油★酒★白だし★生姜チューブ
ジップロックにいれて揉みます。 - 3
少し時間を置いてから、フライパンで炒めて完成！
1日置くと、お肉柔らかくなります。
コツ・ポイント
酒粕は、多すぎず少なすぎず…。
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