ゴロゴロかぼちゃとりんごのサラダ
Alpherg @cook_40299686
簡単にできる、超シンプルな味付けのかぼちゃ&りんごサラダです！
もう一品欲しいな〜という時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが食べたくなったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました！
個人的には、冷やして食べるのが好きです(笑)
ゴロゴロかぼちゃとりんごのサラダ
簡単にできる、超シンプルな味付けのかぼちゃ&りんごサラダです！
もう一品欲しいな〜という時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダが食べたくなったので、冷蔵庫にあったりんごと合わせて作りました！
個人的には、冷やして食べるのが好きです(笑)
作り方
- 1
かぼちゃは3〜5cm程度に切り、少し水をかけて、レンジ(500w)で5分半〜7分加熱する。
- 2
かぼちゃをレンチンしてる間にりんごを好きな大きさに切り、キッチンペーパーなどで水気を切っておく。
- 3
加熱したかぼちゃをフォークなどで潰し、クリームチーズを加えて混ぜる。
- 4
りんご、マヨネーズを加え、さらに混ぜ合わせる。
- 5
塩コショウで味を整えて完成！
※冷えてる方が好きという方は、冷蔵庫で冷やして下さい - 6
【自分用覚書】
かぼちゃ300gの場合:りんご中1/3、クリームチーズ36g、マヨネーズ大さじ2.5〜3、塩コショウ
コツ・ポイント
かぼちゃとりんごの皮は、お好みで取り除いてください^ ^
かぼちゃは潰しすぎない方が、ゴロゴロとした食感を楽しめます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999193
