もやしと豚バラのポン酢生姜炒め
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】ポン酢と生姜で風味バッチリ、美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけど、ポン酢と生姜で味をつけてみたところ、好評でした。
もやしと豚バラのポン酢生姜炒め
【生姜農家レシピ】ポン酢と生姜で風味バッチリ、美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけど、ポン酢と生姜で味をつけてみたところ、好評でした。
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を軽く炒めもやしも入れて炒め、黒コショウをし刻みネギを散らす
-
- 3
火が通ったらポン酢、生姜のすりおろしで味を整え、軽く蒸すようにしてできあがり。もやしのしゃきしゃき感は残すとよい。
-
コツ・ポイント
もやしのしゃきしゃき感は残すといいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22000256
