切り昆布の煮物！

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☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135

ごま油の効いた切り昆布の煮物！簡単でとても美味しい♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたのを思い出し…自分流に！

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材料

  1. 切り昆布 140g
  2. 油揚げ 1枚
  3. ちくわ 1本
  4. にんじん 2cmぐらい
  5. 調味料
  6. 水 150cc
  7. 醤油 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. 和風だしの素 小さじ1/2
  12. ＊ごま油 適量

作り方

  1. 1

    切り昆布をサッと水洗いして長ければカットする！(ハサミ便利)
    他の具材もカット！

  2. 2

    鍋にごま油を入れ火にかけ具材全て入れ軽く炒め調味料全て入れ煮込む！
    煮汁が少なくなったら…できあがり♪

  3. 3

    つくレポありがとうございます♪頂いたレポは必ず拝見しております(*^^*)

コツ・ポイント

安い切り昆布で簡単に！家にある残り物で作ればOKお好きな具材でどうぞ！

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レシピ作者

☆クローバー39☆
☆クローバー39☆ @cook_40177135
に公開
H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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