作り方
- 1
鶏むねを1口サイズに、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
まいたけをほぐす
- 3
バターをしいたフライパンで鶏むねを炒める
- 4
火が通ったら、玉ねぎとまいたけを加える
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、★とごはんを加えて混ぜ炒める
- 6
塩コショウで味を整え、お皿に盛る
- 7
フライパンをさっときれいにする
- 8
バターをしいたフライパンに溶き卵（半量）を流し入れて軽く混ぜながら半熟になったら⑦に乗せる（×2人分）
- 9
ケチャップをかけて完成！
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