鶏ときのこのホイル焼き～吹き寄せ風～
スカイチェリー @cook_40308566
きのこたっぷり秋を感じる１品✨ホイルに包んでフライパンで焼くだけ。簡単なのに、食卓が華やかになります❗
このレシピの生い立ち
秋の夕飯メニューの１つ
鶏ときのこのホイル焼き～吹き寄せ風～
きのこたっぷり秋を感じる１品✨ホイルに包んでフライパンで焼くだけ。簡単なのに、食卓が華やかになります❗
このレシピの生い立ち
秋の夕飯メニューの１つ
作り方
- 1
鶏もも肉はビニール袋に入れ、酒とめんつゆをよくもみこんでおく。
- 2
えのきは2～3㎝にカット。まいたけ、しめじはほぐしておく。しいたけはいしづきをとり、大きければカットする。
- 3
人参は0.3㎝厚の輪切りにカットして型抜きをする。もみじ型ないときは花型や菊型で代用
- 4
アルミホイルを40cmくらいにカットして縦長に広げ、1の鶏肉を皮を下にして並べる
-
- 5
鶏肉の上にきのこをのせる
-
- 6
ぎんなん、もみじ人参をのせる
-
- 7
ホイルの上下の端と端を持ち上げ、重ね合わせ、1cmづつ3～4回折り込んでいく。
-
- 8
左右両端もそれぞれ1cmづつ2～3回折り込む。
-
- 9
フライパンに直接入れ、蓋して10分程度中火で加熱する。
-
- 10
すだちを添えて、ポン酢やごまだれなどお好みの味付けでいただく。
- 11
※事前にホイルに包むところまで用意して置けば、忙しい時に便利なおかずです。
コツ・ポイント
きのこを入れすぎると、包みにくくなるので、量は調整してください。
似たレシピ
-
簡単、ヘルシー！きのこのホイル焼き 簡単、ヘルシー！きのこのホイル焼き
きのこの美味しい季節になりました。ホイルに包んでおけば、フライパンに水を入れて蒸すだけ。オープントースターでも出来ます。
いっちゃんいちご -
【ヘルシー】秋刀魚ときのこのホイル焼き♪ 【ヘルシー】秋刀魚ときのこのホイル焼き♪
ちょっと塩ふりホイルに包んで焼くだけ♡食べる人が食べる直前にホイルを開けて下さい！秋の香がご馳走です～(o´ω｀o)
-
-
-
-
-
-
秋鮭ときのこと厚揚げのホイル焼き♪ 秋鮭ときのこと厚揚げのホイル焼き♪
具材を揃えて、ホイルに包んで蒸し焼きにしただけの簡単ホイル焼きです♪シンプルですが、秋鮭やきのこ、厚揚げなど具材の素朴な旨みが味わえます🤗
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22001091
