鯖缶のゴーヤチャンプル PFCメニュー
お家ご飯屋さん @cook_40170085
とーっても美味しい！ヘルシーなゴーヤチャンプル！お肉無くても大満足！PFCバランスを気にしてる方へ～♪
このレシピの生い立ち
高タンパク 低糖質 低脂質 等のPFC調整メニューを考えてる時にできました。
鯖缶のゴーヤチャンプル PFCメニュー
とーっても美味しい！ヘルシーなゴーヤチャンプル！お肉無くても大満足！PFCバランスを気にしてる方へ～♪
このレシピの生い立ち
高タンパク 低糖質 低脂質 等のPFC調整メニューを考えてる時にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタを取って切る。
鯖缶は汁を除いておく（スープなどに回してください。）
☆をあわせておく。 -
- 2
水切りした豆腐を両面焼いて
サイコロ状にカットします。 -
- 3
ごま油でゴーヤを炒め火が通ったら 鯖､豆腐 ☆を入れ少し馴染ませる。
-
- 4
最後に卵を入れて火が入れば完成！
-
- 5
盛り付けて鰹節、ブラックペッパーかけてください♪
-
- 6
高タンパク低脂質低糖質を考えたメニューですが、調味料の塩分も考えなくてはなりません(><)
- 7
ちょっとくらい薄味でも大丈夫な方は 是非少なめの調味料で♪
ブラックペッパーいれると薄味なんて気になりませんよ～♪
コツ・ポイント
鯖缶の汁にはEPA DHAが豊富！
味噌汁などにしてください♪
PFCメニューは〘タンパク質 脂質 炭水化物〙のバランスを整えるレシピです。
比較的味薄めに設定しております。
気を使わなくて良い方は濃いめに調節してください(｡ᵕᴗᵕ｡)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22002016
