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超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース
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超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース-レシピのメイン写真

超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース

あずずきっちん
あずずきっちん @cook_40305907

超簡単に作れるチンジャオロース味のチンジャオロース風野菜炒めって感じです笑
このレシピの生い立ち
肉多めのレシピなので野菜との割合はお好みで!
今回は豚こまが余ってたので豚こまです!

超簡単に作れるチンジャオロース味のチンジャオロース風野菜炒めって感じです笑
このレシピの生い立ち
肉多めのレシピなので野菜との割合はお好みで!
今回は豚こまが余ってたので豚こまです!

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超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース

あずずきっちん
あずずきっちん @cook_40305907

超簡単に作れるチンジャオロース味のチンジャオロース風野菜炒めって感じです笑
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肉多めのレシピなので野菜との割合はお好みで!
今回は豚こまが余ってたので豚こまです!

超簡単に作れるチンジャオロース味のチンジャオロース風野菜炒めって感じです笑
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今回は豚こまが余ってたので豚こまです!

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 4〜5玉
  • 筍 100gくらい
  • 豚こま肉 250gくらい
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ◉調味料◉
  • ◉しょうがチューブ 1cm
  • ◉ニンニクチューブ 1cm
  • ◉オイスターソース 大さじ1
  • ◉しょうゆ 大さじ1
  • ◉酒 大さじ1
  • ◉砂糖 小さじ1
  • ◉ウェイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、筍は細切り。
    肉もかなり適当なサイズに切りました。笑

    • 超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    お肉には片栗粉をまぶして
    ぐしゃぐしゃっとしておきましょう

    • 超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    そしてフライパンにごま油を入れ中火くらいで肉、にんにく、しょうがを入れて炒めます!

  4. 4

    1分くらい炒めたらピーマン、筍をいれて肉に火が通るまで炒めます!

  5. 5

    そしたら調味料を全部入れて
    全体になじむまで混ぜたら完成です!

    • 超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース作り方5写真
  6. 6

    小分けにして冷凍しておけばお弁当にも便利^ ^

    • 超手抜き!でも味は本格!チンジャオロース作り方6写真

コツ・ポイント

コツも一切ないくらい適当です。
子供の舌くらいならだませる味です笑

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あずずきっちん
あずずきっちん @cook_40305907
2021/07/08 09:54に公開
呑べぇ母ちゃんのつまみ&ずぼら飯をご紹介させていただきます!!(^^)
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒 豚こま

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