メスティンで放ったらかしシャケご飯
つく太郎 @cook_40106495
メスティンで、ほったらかし炊飯。めちゃ楽の手抜き料理
このレシピの生い立ち
火加減とか気にせず、放ったらかしで簡単に出来るのが好きなので色々やってます。
メスティンで放ったらかしシャケご飯
メスティンで、ほったらかし炊飯。めちゃ楽の手抜き料理
このレシピの生い立ち
火加減とか気にせず、放ったらかしで簡単に出来るのが好きなので色々やってます。
作り方
- 1
お米は洗って30分以上水に浸けておく
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- 2
米1合で水は、およそ1カップにしています。
白だしを大さじ2、シャケを入れる。 -
- 3
固形燃料一個に火を付けたら、かってに火が消えるまで放ったらかし燃焼時間20分（今回は液体燃料30cc）
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- 4
火が消えたら保温袋に入れひっくり返して15分蒸らす。
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- 5
皮と骨を取り除き混ぜる
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- 6
ネギを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
米を洗って、しっかり30分以上水に浸けることぐらい。
何も難しい工程はありません。
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