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五分で完成 鶏皮麺つゆ焼き
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五分で完成 鶏皮麺つゆ焼き-レシピのメイン写真

五分で完成 鶏皮麺つゆ焼き

亮co
亮co @cook_40069272

作りたくないけど 余った鶏皮を何とかしたい、そんな時ピッタリ。きっとビールに合う
このレシピの生い立ち
旦那の夕飯がなんか足りない。けど時間もやる気もない。そんな時 冷凍庫に眠った鶏皮を発見。

作りたくないけど 余った鶏皮を何とかしたい、そんな時ピッタリ。きっとビールに合う
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旦那の夕飯がなんか足りない。けど時間もやる気もない。そんな時 冷凍庫に眠った鶏皮を発見。

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五分で完成 鶏皮麺つゆ焼き

亮co
亮co @cook_40069272

作りたくないけど 余った鶏皮を何とかしたい、そんな時ピッタリ。きっとビールに合う
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旦那の夕飯がなんか足りない。けど時間もやる気もない。そんな時 冷凍庫に眠った鶏皮を発見。

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材料

  1. 鶏皮 胸肉5枚分
  2. 麺つゆ 大さじ3前後
  3. 味醂 大さじ1
  4. 小ネギ 適宜
  5. 七味 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏皮を耐熱容器に入れ、ラップしてレンチン2分

  2. 2

    熱いから気をつけて！
    ハサミで1口大にきる。

  3. 3

    フライパンで両面強火で焼き、焼き目をつける。1分くらい

  4. 4

    麺つゆを入れる。お好みで味醂を入れる。水分が足りなければ、酒を入れる。(分量外)

  5. 5

    強火で混ぜて絡ませ、麺つゆの水分が飛んだら出来上がり。

  6. 6

    お好みで ネギや七味などかけても良さそう

コツ・ポイント

火入れはほぼほぼレンチンで。あとは勢いで。

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亮co
亮co @cook_40069272
2021/07/18 00:06に公開
簡単。美味しい。レシピを探してます。
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