だし香る!みんな大好き焼きおにぎり

もやしみその台所
もやしみその台所 @cook_40236545

焼いて醤油塗るだけじゃつまらない!だしが香るご飯に甘めのめんつゆがちょっと焦げて食欲そそる!
このレシピの生い立ち
冷凍食品の焼きおにぎりに近いものを家で作ってたらふく食べたい!と思って考案したらもっと美味しくなったレシピです♪

だし香る!みんな大好き焼きおにぎり

焼いて醤油塗るだけじゃつまらない!だしが香るご飯に甘めのめんつゆがちょっと焦げて食欲そそる!
このレシピの生い立ち
冷凍食品の焼きおにぎりに近いものを家で作ってたらふく食べたい!と思って考案したらもっと美味しくなったレシピです♪

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材料

2〜3個分
  1. ごはん 250g
  2. だしの素 小さじ1
  3. タレ
  4. 3倍濃縮めんつゆ 大さじ1
  5. 醤油 1〜2滴

作り方

  1. 1

    温かいごはんにだしの素を入れ、よく混ぜる

  2. 2

    おにぎりを握り、クッキングシートを敷いたフライパンで焼く(中火)

  3. 3

    側面も焼き目がつくまでしっかりと焼くのがポイント
    ここで焼き目をつけないとタレを塗った時にバラけちゃいます

  4. 4

    めんつゆと醤油を合わせたタレをハケやスプーンで塗りながら全面を再度30秒ずつ焼く(弱火)

コツ・ポイント

タレを塗る前にちゃんと全面焼き目をつける!
手間だけどこれだけで扱いやすさが段違い!

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