【レンジで簡単】さっぱり肉じゃが
まんまるらあて @mammaruegao
暑い日もさっぱり食べられて、作るのも暑くない、レンジ調理の甘酸っぱい変わり肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
暑くても、食が進んでスタミナのつきそうなおかずを。
【レンジで簡単】さっぱり肉じゃが
暑い日もさっぱり食べられて、作るのも暑くない、レンジ調理の甘酸っぱい変わり肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
暑くても、食が進んでスタミナのつきそうなおかずを。
作り方
- 1
牛肉は1〜2cm幅に切って大きめの耐熱ボウルへ。
-
- 2
☆を入れてよく混ぜる。
-
- 3
その上に、1cm角の拍子木切りしたじゃがいも、斜め千切りの人参を入れて、
-
- 4
全体をざっと混ぜて、
-
- 5
蓋をのせて、６００wのレンジで10分加熱。
-
- 6
熱いうちにみじん切りのピーマンを加えて、蓋をして2～3分蒸らす。
-
- 7
全体を混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
牛肉でも豚肉でもお好きなほうでどうぞ。
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