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極上のレモンステーキ
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極上のレモンステーキ-レシピのメイン写真

極上のレモンステーキ

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

『うまい!うまい!』を目指して!   ★★☆
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材料

2人分〜3人分
  • 豚ロース肉 300g
  • 塩胡椒 適量
  • バター 20g
  • お酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 味の素 3振り
  • ニンニク 1片
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉の筋切りをする。
    両面に塩胡椒を振る。

    • 極上のレモンステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かす。
    豚ロース肉を焼いていく。
    だいたい片面3分
    (火加減は中火)

    • 極上のレモンステーキ作り方2写真
  3. 3

    豚ロース肉をお皿に盛り付ける。

    • 極上のレモンステーキ作り方3写真
  4. 4

    油が多く出たら、拭き取ってください。
    大さじ1〜2ほどの量なら大丈夫です。

    • 極上のレモンステーキ作り方4写真
  5. 5

    油が残ったフライパンにお酒、みりん、醤油、レモン汁、砂糖、味の素、ニンニクを入れて煮詰める。

    • 極上のレモンステーキ作り方5写真
  6. 6

    豚肉にソースをかければ完成です!!!

    • 極上のレモンステーキ作り方6写真
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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2021/11/05 09:54に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく バター 酒 豚ロース

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