ひんやり♪沖縄もずくの冷製スープ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
超簡単でヘルシーな、冷たい和風スープです。暑くて食欲のない日でも、さっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
急激に訪れた暑さに疲れ果て、さっぱりしたスープが飲みたくて、作ってみました。
ひんやり♪沖縄もずくの冷製スープ
超簡単でヘルシーな、冷たい和風スープです。暑くて食欲のない日でも、さっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
急激に訪れた暑さに疲れ果て、さっぱりしたスープが飲みたくて、作ってみました。
作り方
- 1
だし汁に★を加え、冷蔵庫で冷やします。
- 2
きゅうり、みょうが、大葉を細切りにします。
- 3
塩抜きしてよく洗ったもずくをお椀に入れて2を乗せ、1を回しかけて、できあがりです。
コツ・ポイント
だし汁は、市販のものでも。
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