イタリアン焼きうどん
ハマディア @cook_40154515
ベースがめんつゆ味なので、イタリアンと和(うどん)がうまくまとまっていると思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが生育旺盛なので、焼きうどんに入れてみようと思い、こうなりました。
イタリアン焼きうどん
ベースがめんつゆ味なので、イタリアンと和(うどん)がうまくまとまっていると思います。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のバジルが生育旺盛なので、焼きうどんに入れてみようと思い、こうなりました。
作り方
- 1
トマト、バジルをざく切り
- 2
フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れ、火にかける(弱火)
- 3
にんにくの香りが立ってきたら、中火にし、トマト、麺を入れる。
- 4
めんつゆで味付け
(○倍濃縮などお使いのつゆによって濃さが違うと思うので、味を見ながら…) - 5
バジルも加えて混ぜ合わせる
- 6
お皿に盛り付けて、黒胡椒、粉チーズをかける
- 7
(ウインナーがあったので添えてみました)
コツ・ポイント
しっかり火を通さないといけない食材がないので、サッと炒め合わせるだけです
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