肉！肉！！肉！！！みんな大好きハンバーグ
彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077
ひき肉だけで作るので、肉肉しいハンバーグになります。ちょっと固くなったので、焼き方には注意が必要です。
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんで食べるハンバーグが肉肉しくて美味しいので、再現してみました。
彼女は肉が大好きなので、喜んでもらえました。
肉！肉！！肉！！！みんな大好きハンバーグ
ひき肉だけで作るので、肉肉しいハンバーグになります。ちょっと固くなったので、焼き方には注意が必要です。
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんで食べるハンバーグが肉肉しくて美味しいので、再現してみました。
彼女は肉が大好きなので、喜んでもらえました。
作り方
- 1
ひき肉をボウルに移し、塩・粗挽きコショウを振りかけてこねる。
- 2
手に油を塗り、成形する
- 3
成形出来たら、フライパンに並べて最初は中火で5分ほど焼く
- 4
ハンバーグの横くらいまで火が通ってきたら、ひっくり返して弱火で蓋をして10分ほど焼く
- 5
全体に火が通ったら完成
コツ・ポイント
しっかりとひき肉をこねることが大事です。
じゃないとぼろぼろになります。
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お肉が食べたい！！挽肉がある！！すぐに食べたい！！ でもハンバーグは・・・？？？って時にどうでしょうハンバーグよりお肉を食べてる！って感じしますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22006724
