大好評！簡単焼いて煮るだけ！味染み煮豚
Mariririnn @cook_40255149
ズボラ飯です！
放置したらできあがり！
しっかり冷まして味を染み込ませて！
時間があれば何度か温めて冷ましてを繰り返す
このレシピの生い立ち
我が家のメンズたちお気に入りです！
とにかく食べるので、スーパーで大きめのブロックを2本購入し作ります。
もちろん豚ヒレ等その日スーパーでお買い得なお肉でできます！
タレをひたひたで作り、ご飯に白髪葱、タレ、お肉をかけて！
大好評！簡単焼いて煮るだけ！味染み煮豚
ズボラ飯です！
放置したらできあがり！
しっかり冷まして味を染み込ませて！
時間があれば何度か温めて冷ましてを繰り返す
このレシピの生い立ち
我が家のメンズたちお気に入りです！
とにかく食べるので、スーパーで大きめのブロックを2本購入し作ります。
もちろん豚ヒレ等その日スーパーでお買い得なお肉でできます！
タレをひたひたで作り、ご飯に白髪葱、タレ、お肉をかけて！
作り方
- 1
今回は豚バラブロック、肩ロースを使いました
お肉に塩をかけて10分おきます
- 2
肩ロースは裏表、側面、全て中火で焼きます
-
- 3
豚バラはかぶるぐらいの水を入れて、茹でて美味しさを閉じ込めてから、ヒレと同様焼きます
-
- 4
豚バラが入りきらなかったので、
半分にカットして
お鍋にしきつめました -
- 5
生姜とネギをスライスして調味料を全て入れて
中火で15分煮ます
落とし蓋もしてください
クッキングペーパーでもおっけー！ -
- 6
あとは冷めるまで味を馴染ませて、
食べるときに温めれば完成！！！冷めた時に油の塊を捨ててください
コツ・ポイント
煮豚ようの網付き豚が売っていますが、
網付きじゃなくてももちろんおっけー！
ネギも青い部分がなかったので、白い部分を
ありもので作るズボラレシピです、、
似たレシピ
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美味しいのに簡単♪炊飯器で煮豚と煮卵 美味しいのに簡単♪炊飯器で煮豚と煮卵
以前はガスでことこと煮込んでいたんですが、今回は炊飯器を使ってみました。手はかからないし、できあがりは柔らかくて味がしっかりしみこんでいます。
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圧力鍋で豚バラチャーシュー（煮豚） 圧力鍋で豚バラチャーシュー（煮豚）
作り置きして、温めてそのまま食べたり、ラーメンやチャーハンの具材にします。たれも冷凍保存して使いまわしできます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22008322
