つゆだくペペロンチーノ スープパスタ

1cchie
1cchie @cook_40297105

ペペロンチーノとスープパスタの合体レシピです。
マイルドな味付けなので、小さい子がいる家庭でも一緒に楽しめます。
このレシピの生い立ち
スープパスタにペペロンチーノの要素を混ぜ合わせました。とっても簡単に作れるパスタレシピです。
おぼえておくとためになる、簡単レシピです!

つゆだくペペロンチーノ スープパスタ

ペペロンチーノとスープパスタの合体レシピです。
マイルドな味付けなので、小さい子がいる家庭でも一緒に楽しめます。
このレシピの生い立ち
スープパスタにペペロンチーノの要素を混ぜ合わせました。とっても簡単に作れるパスタレシピです。
おぼえておくとためになる、簡単レシピです!

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材料

3人分
  1. スパゲッティ 250g
  2. 塩(茹で用) 適量
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ニンニク 2片
  5. 唐辛子 1〜2本
  6. 玉ねぎ 1/4玉
  7. ベーコン 1パック
  8. コンソメキューブ 1個
  9. バター 10g
  10. 糸唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯で表示時間通りスパゲッティを茹でる。
    (スープとタイミングを見計らって同時並行で作ります)

  2. 2

    オリーブオイルにニンニク、種を取った唐辛子を入れて弱火で色づくまで炒める。
    唐辛子は焦げる前に取り出します。

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎ、1cm角に切ったベーコンを加えて中火で2分ほど炒める。

  4. 4

    水、コンソメキューブ、バターを加えて、コンソメやバターが溶けるまで加熱する。

  5. 5

    茹で上がったスパゲッティをスープに加え、火を止めて絡ませ、器に盛りつける。

  6. 6

    お好みで糸唐辛子をかける。

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1cchie
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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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